Voordelen
De Frying Insert Basket heeft een groot aantal voordelen.
We zetten ze even voor u op een rijtje:
• U bespaart frituurvet/olie in daluren
• Het in een zo vroeg mogelijk stadium verwijderen van bakresten/kruim (acrylamide)
• Uw frituurvet/olie is langer houdbaar
• U kunt het vervangingsmoment van frituurvet/olie uitstellen en oprekken
• U heeft tot 80% minder afkruimelend paneermeel van de producten. De FIB is fijnmazig en paneermeel kan niet door de frituurmand vallen, maar gaat juist weer op het product vast zitten, zodat zowel het paneermeelverlies als de vervuiling kleiner zijn
• U heeft bijna of geen door bakresten/kruim zwart geworden en aangetaste frituurmanden meer
• U heeft bijna of geen randafzettingen meer van bakresten/kruim aan de frituurketels
• U bespaart per frituurketel met een hoog-rendement bakoven bij het uitzetten al snel tot € 0.59 per uur
• U bespaart bij een conventionele bakoven zelfs tot € 0.90 per uur of meer
• U hoeft dankzij de FIB niet langer iedere avond uw frituurvet te filteren
Let op!
Energie en olie worden de komende jaren alleen maar duurder en duurder.
Met de Frying Insert Basket bespaart u zowel in dal- als in spitsuren op energie en frituurvet/olie. Op jaarbasis loopt dit al snel op tot een bedrag van € 1000,- netto of meer.